티젠 밀크티 홈베이킹 레시피 밀크티 마들렌 만들기 밀크티스틱 활용 가을인줄 알았는데 가을을 만끽하기 전에 겨울이 온듯한 느낌입니다.해도 점점 짧아지고, 이제 이불속에서 나오기 싫어지니까 큰일이에요^^; 아침에 일어나면 나의 루틴은 따뜻한 차 한 잔으로 시작됩니다.커피를 마시거나 우유를 데워서 홍차를 끓여 밀크티를 만들어 마시기도 합니다.이번 가을에 잘 어울리는 티라 그런지 요즘 밀크티를 더 찾게 되었어요.
그런데 집에서 밀크티 만드는 게 의외로 귀찮다는 건 아시죠?만들기로 결심하는 것은 어렵지 않지만 차를 끓여 여과하고 또 데우는 과정이 번거롭기 때문에 요즘은 간단하게 밀크티스틱 타입의 분말 제품을 사용하고 있습니다.간편함은 물론 맛도 좋아서 요즘 제 아침 루틴이 커피보다는 밀크티를 더 찾게 되었어요.나보다 밀크티를 좋아하는 사랑소녀 입맛에도 딱~! 이제 카페에서 사먹지 않아도 집에서 밀크티를 만드는 것은 어렵지 않다고 좋아했습니다. 티젠 밀크티
‘티젠’ 하면 콩부차가 먼저 생각나요.저도 티젠 콤부차를 정말 사랑해서 여름에 아이스로 많이 마셨거든요.물론 지금도 종류별로 놓고 마시고 있습니다.콤부차로 유명한 브랜드 티젠에서 가을겨울 시즌을 맞아 분말스틱 타입의 밀크티를 출시했습니다.진한 밀크티의 맛에 반해 버려서 이웃에게도 소개를 해 보려고 합니다.
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제주말차 초코밀크티 차광재배하여 색상과 맛이 좋은 새싹말차와 벨기에 고급 초콜릿의 조합으로 달고 쓴 밀크티
해남호지차카라멜밀크티 직접 재배한 해남녹차를 구워서 고소한 맛이 뛰어난 호지차와 독일산 카라멜의 조합으로 달콤하고 고소한 밀크티
실론 얼그레이 바닐라 밀크티 스리랑카 고급 홍차에 베르가못향이 블렌딩된 실론 얼그레이와 마다가스카르산 바닐라빈의 조합으로 새콤달콤한 맛의 밀크티
3가지 맛으로 취향에 맞게 즐길 수 있으며 스틱당 65kcal로 일반 카페에서 마시는 라떼나 밀크티보다 부담이 없으며 집에서 홈카페로 가볍게 마실 수 있습니다.취향에 맞게 따뜻하게 또는 아이스로 즐길 수 있습니다.뜨거운 물 100ml에 밀크티 1스틱을 넣으면 따뜻한 밀크티 완성!뜨거운 물 20ml에 밀크티 1스틱을 넣고 젓고 찬물 60ml와 얼음을 넣으면 아이스 밀크티 완성!나는 실론 얼그레이 바닐라 밀크티와 해남 호지차 카라멜 밀크티는 따뜻하고 제주 말차 초코 밀크티는 시원하게 마셔봤어요.각각의 맛이 확연히 다르거든요.물을 넣었지만 우유를 넣은 것처럼 부드럽고 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.해남 호지차 카라멜 밀크티는 기분 좋은 카라멜 향이 진해서 맛이 제일 궁금했어요.은은한 녹차맛과 함께 기분 좋은 달콤함과 고소함이 좋았습니다.실론 얼그레이 바닐라 밀크티는 가장 많이 접하는 밀크티이므로 익숙하면서도 깔끔한 맛이 좋아 가볍게 마시기 좋습니다.제주 말차 초코 밀크티는 색깔부터 너무 예뻐요.와카바 말차의 씁쓸한 맛도 느껴지지만 초콜릿의 단맛이 개운치 않고, 산뜻하게 맛볼 수 있어요.사랑소녀는 말차 초코우유티가 본인 스타일이라고 해~^^ 티젠밀크티는 간편한 스틱타입으로 차로 부담없이 마실 수 있지만 홈카페 레시피나 홈베이킹 레시피로 다양한 활용도 가능합니다.나는 홈베이킹 레시피로 밀크티 마들렌을 만들어 봤어요.버터 65g 박력분 35g 아몬드 가루 20g 실론 얼그레이 바닐라 밀크티 1스틱(15g) 베이킹파우더 3g 설탕 40g 꿀 15g 계란 1개 바닐라 엑스트랙 0.5t 밀크티 초콜릿 코팅 화이트 초콜릿 150g 밀크티 1스틱계란, 설탕, 꿀, 바닐라 익스트랙을 넣고 거품기로 섞어요.박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 걸러 넣고 섞어줍니다.티젠 밀크티스틱을 넣고 섞고 중탕에 녹인 버터를 반죽에 2~3회로 나누어 섞어주세요.반죽은 냉장고에서 30분~1시간 정도 휴지시켜 주세요.휴지 반죽을 짤주머니에 넣어주세요.마들렌틀은 미리 버터를 발라줍니다.원단 80~90% 채워주세요.190℃로 예열한 후 5분, 180℃에서 8분 굽습니다.(오븐 사양에 따라 온도와 시간은 조절해주세요.)마들렌은 틀에서 분리하여 식힙니다.화이트 초콜릿은 중탕으로 녹여서 티젠 밀크티스틱을 넣고 섞어주세요.틀에 녹인 초콜릿을 적당량 넣은 후 마들렌을 올려 냉장고에 넣어 초콜릿을 굳힙니다.틀에 녹인 초콜릿을 적당량 넣은 후 마들렌을 올려 냉장고에 넣어 초콜릿을 굳힙니다.틀에 녹인 초콜릿을 적당량 넣은 후 마들렌을 올려 냉장고에 넣어 초콜릿을 굳힙니다.밀크티 마들렌 만들기 완성~! 티젠 밀크티 분말 스틱으로 홈베이킹 레시피 마들렌을 만들어봤습니다.마들렌 자체에도 은은한 얼그레이 향이 좋은데 밀크티 초콜릿으로 다시 코팅하여 진한 밀크티 마들렌입니다.제주말차 초코우유티를 아이스로 끓여 마들렌과 함께 즐기기 때문에 저희 집이 홈카페예요~^^개인적으로 얼그레이 베이킹을 굉장히 좋아하는데 마들렌이 부드럽고 촉촉하면서 얼그레이 향도 좋고 맛도 good~!마들렌은 하루 숙성한 후 드시면 더욱 촉촉하고 진한 맛으로 드실 수 있습니다.오랜만에 만들었더니 가족들 반응이 좋더라구요.아무리 맛있게 먹어도 조금 만든 게 아쉬웠어요.다음에 녹차 초콜릿 밀크티를 활용해서 만들어보려고 해요~^^ 가을, 겨울에 잘 어울리는 밀크티 만들기 티젠 밀크티스틱으로 부담없이 홈카페 음료로 즐겨보세요!현재 티젠 공식 쇼핑몰에서 할인을 진행하고 있으니 밀크티를 좋아하신다면 티젠 밀크티 스틱으로 진한 단맛을 느껴보세요.検出された言語がありません。
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